Le Ube Latte, c'est quoi ?
Qu’est-ce qu’un ube latte ? La boisson violette qui fait sensation
Vous avez sûrement vu passer sur Instagram ou TikTok cette magnifique boisson violette et onctueuse servie dans une tasse fumante. Son nom : ube latte. Mais qu’est-ce qu’un ube latte exactement ? Est-ce que c’est bon ? Est-ce que c’est sain ? Et surtout, comment le préparer chez soi ?
Dans cet article, on vous dit tout sur cette boisson tendance, devenue incontournable chez les amateurs de cuisine healthy et colorée.
Ube latte : une boisson naturelle, originale et bienfaisante
Un ube latte est une boisson chaude à base de lait (végétal ou non) et de ube en poudre — un super-aliment originaire d’Asie, aussi appelé igname pourpre.
Sa particularité ? Une couleur violette intense, une texture crémeuse et un goût légèrement sucré et vanillé, absolument unique.
C’est l’alternative idéale aux lattes traditionnels (matcha, café, curcuma…), avec un visuel incroyable et des bienfaits surprenants.
Les bienfaits d’un ube latte pour votre santé
L’ube latte n’est pas seulement beau à voir et agréable à boire, il est aussi très bon pour votre corps :
✅ Antioxydant naturel puissant
Grâce à sa richesse en anthocyanines (les pigments qui lui donnent sa couleur violette), le ube aide à protéger les cellules et à renforcer votre système immunitaire.
✅ Digestion & fibres
Un ube latte contient des fibres naturelles, ce qui favorise le transit intestinal et la sensation de satiété.
✅ Énergie douce et durable
Sans caféine, l’ube latte procure une énergie naturelle sans coup de fatigue. Parfait pour remplacer le café ou le thé en fin de journée.
Comment préparer un ube latte chez soi ? (Recette simple)
Faire un ube latte maison est ultra simple, surtout avec notre ube en poudre bio. Voici la recette :
🧾 Ingrédients :
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1 cuillère à café de ube en poudre bio
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200 ml de lait végétal (amande, avoine, coco…) ou lait classique
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1 à 2 cuillères à café de sirop d’agave, miel ou sucre de coco
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(Optionnel) un peu de vanille ou cannelle
👩🍳 Préparation :
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Chauffez le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
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Ajoutez la poudre d’ube et fouettez jusqu’à obtenir une texture homogène.
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Sucrez à votre goût.
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Servez chaud dans une belle tasse… et savourez ! 💜
Où acheter de l’ube en poudre pour faire un ube latte ?
Chez Ube-Bio.FR, nous proposons de la poudre d’ube bio, pure à 100 %, sans additifs, directement importée d’Asie.
👉 Séchée à basse température pour préserver ses bienfaits
👉 Emballage éco-responsable
👉 Livraison rapide partout en France
Conclusion : Pourquoi l’ube latte mérite sa place dans votre routine
Le ube latte, c’est bien plus qu’une boisson tendance. C’est un moment de plaisir, de bien-être, et une vraie source de nutriments pour votre corps.
Facile à préparer, naturel, sans caféine et visuellement bluffant : il coche toutes les cases d’une boisson moderne et saine.
