Poudre Ube Bio 100g
Poudre Ube Bio 100g
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Sans Gluten
Vegan
Sans Sucre
Qu’est-ce que l’ube ?
L’ube, aussi appelé igname violet, est un tubercule originaire d’Asie du Sud-Est, connu pour sa couleur violette naturelle et son goût sucré et subtil. Utilisé depuis des générations dans la cuisine philippine, il est aujourd’hui prisé dans le monde entier pour réaliser des lattes, desserts, glaces et pâtisseries originales et riches en saveur.
Notre poudre d’ube bio est obtenue par déshydratation douce et finement moulue pour préserver toutes ses qualités nutritionnelles.
🌿 Un ingrédient naturel aux mille usages
Sa saveur douce, légèrement vanillée, sublime vos recettes :
- Gâteaux, muffins, crêpes, glaces
- Latté violet, smoothies, porridges, yaourts
- Recettes traditionnelles comme l’ube halaya
Chaque cuillère vous transporte dans un voyage culinaire sain, coloré et exotique.
💜 Les bienfaits de la poudre d’ube
Ce superaliment est :
- Riche en antioxydants naturels (anthocyanines)
- Source de fibres alimentaires
- Contient des vitamines A et C
- 100 % végétal, sans gluten, sans additifs, sans colorants
Idéale pour un mode de vie équilibré, végane ou sans gluten.
📦 Informations produit
- Ingrédients : 100 % poudre d’ube bio (Dioscorea alata)
- Origine : Philippines
- Format : Sachet refermable de 100g
- Dimensions : 15 cm x 21 cm
- Conservation : À l’abri de la lumière et de l’humidité
Questions fréquentes (FAQ)
Quelle quantité utiliser dans une recette ?
En général, 1 à 2 cuillères à café suffisent pour colorer et parfumer vos préparations.
Combien de temps se conserve la poudre d’ube ?
Jusqu’à 12 mois dans un contenant hermétique, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Quelle est la différence avec la purée d’ube ?
La poudre est déshydratée, plus pratique à conserver et à doser. Elle convient mieux aux recettes personnalisées.
Est-ce adapté aux enfants ?
Oui, sa douceur naturelle sans additif en fait un ingrédient idéal pour les plus jeunes.
🛡 Pourquoi choisir Ube-Bio.fr ?
- ✔️ 100 % naturel, sans additif
- ✔️ Vegan & sans gluten
- ✔️ Séché à basse température
- ✔️ Import direct des Philippines
- ✔️ Expédition rapide depuis la France
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Customer Reviews
bonne poudre, bonne qualité, bon gout, jolie couleur mais il ne faut pas trop en mettre sinon trop foncé
Poudre commandée pour mon petit cafe dans le 56, les clients sont satisfait et moi aussi, proposez vous des tarifs professionnels ?
j'ai commandé un sachet de 100g pour pouvoir goûter à l'ube. C'est très bon et très esthétique. j'aime beaucoup. Je vais commander 200g maintenant :)
Bonne Surprise
Après en avoir teste plusieurs je pense que c'est lui la le meilleur, j'ai fais plusieurs latte et un test de cookie, le gout est au rdv et la texture aussi. C'est 100% recommandé !
