C’est violet, c’est bon, c’est nouveau !

Bienvenue dans l’univers de l’ube.

Riche en antioxydants, fibres et vitamines (notamment A et C), l’ube est reconnu pour :

  • Favoriser une bonne digestion
  • Renforcer les défenses naturelles
  • Contribuer à une peau saine
  • Apporter de l’énergie durable au quotidien

    Sans additifs, sans colorants, ni conservateurs : notre poudre d’ube est 100 % naturelle et respecte les standards de qualité les plus stricts.

Le Ube en boisson

Le Ube dans les Préparations Sucrées

pancakes a l'ube

Gâteaux & Cakes

La Poudre de Ube esr très utilisé dans les ube cake, ube chiffon cake ou ube roll cake pour sa belle couleur violette et sa texture moelleuse.

glace ube a la coco

Glaces & Sorbets

La Glace au Ube est très populaire aux Philippines, avec un goût naturellement sucré et une belle couleur.

muffins a l'ube

Crèmes & Mousses

Le Ube peut remplacer la vanille ou le chocolat dans vos desserts pour une alternative originale.

ube latte

Smoothies & Milkshakes

La poudre de Ube mélangée avec du lait végétal ou du yaourt vous donnera une boisson colorée, saine et gourmande.

igname recolte ube

Un super-aliment venu des Philippines !


Riche en antioxydants, vitamines et fibres, la poudre d’ube est bien plus qu’un ingrédient tendance. Elle soutient la digestion, booste votre énergie naturelle et apporte une belle touche de couleur à vos plats.


100 % naturel, 100 % plaisir.

Questions Fréquentes

Qu'est-ce que l'ube exactement ?

L'Ube (prononcé "ou-bé") est une igname violette originaire des Philippines. C'est un tubercule à la chair naturellement violette, reconnu pour sa saveur douce et son arôme légèrement vanillé. Notre poudre d'ube est obtenue par déshydratation et broyage de l'ube cultivé biologiquement, préservant ainsi ses qualités nutritionnelles et sa couleur distinctive.

À quoi ressemble le goût de l'ube ?

L'ube a une saveur douce et légèrement sucrée, avec des notes de vanille et de noisette. Certains y trouvent également une subtile ressemblance avec la patate douce, mais avec un profil aromatique plus complexe et délicat.

Quels sont les bienfaits nutritionnels de la poudre d'ube ?

La poudre d'ube est riche en antioxydants (notamment les anthocyanes qui lui donnent sa couleur violette), en vitamines (particulièrement du groupe B et vitamine C), en minéraux (potassium, calcium) et en fibres. Elle contient également des glucides complexes qui en font une source d'énergie de qualité.

Comment conserver la poudre d'ube ?

Pour préserver toutes les qualités de notre poudre d'ube bio, conservez-la dans son emballage d'origine fermé hermétiquement, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture, refermez soigneusement le sachet et consommez le produit de préférence dans les 3 mois.

Votre poudre d'ube est-elle 100% bio ?

Oui, notre poudre d'ube est certifiée 100% biologique par [nom de l'organisme certificateur]. Nos fournisseurs cultivent l'ube sans pesticides ni engrais chimiques, dans le respect de l'environnement et de votre santé. Chaque lot est traçable et contrôlé selon les normes biologiques européennes.

🌱 Notre histoire avec l’Ube Bio

Chez UBE-BIO.FR, notre histoire est née d’une passion pour la cuisine saine, naturelle et colorée, inspirée des traditions culinaires du monde. En découvrant l’ube, un igname violet originaire des Philippines, nous avons été conquis par ses bienfaits nutritionnels, sa couleur violette intense et ses usages variés en cuisine.

Peu connu en Europe, l’ube mérite aujourd’hui une place de choix dans nos assiettes. C’est pourquoi nous avons lancé UBE-BIO.FR, avec une mission claire : faire découvrir la poudre d’ube bio au plus grand nombre. Notre produit est 100 % naturel, sans additifs ni colorants, parfait pour une alimentation équilibrée, créative et savoureuse.

Nous proposons plusieurs formats pour répondre à tous les besoins : 100g pour découvrir, 200g pour un usage quotidien, 500g pour les gourmands, et 1kg pour les professionnels ou passionnés. Et pour des préparations réussies, découvrez nos accessoires pratiques pour l’ube : fouet, mousseur, bols et plus encore.

Nous travaillons main dans la main avec des producteurs locaux engagés, afin de vous offrir une poudre d’ube de qualité premium, issue d’une agriculture durable. Notre ube bio en poudre est obtenu par séchage doux, puis finement moulue pour préserver le goût subtil, la couleur vibrante et les nutriments essentiels de l’igname violet.

Que vous prépariez un ube latte maison, des recettes sucrées à base d’ube, ou des plats originaux, notre produit s’intègre parfaitement à votre routine culinaire.

Avec UBE-BIO.FR, nous avons voulu allier authenticité, nutrition et plaisir, en proposant un super-aliment violet à tous les passionnés de cuisine naturelle et de nouveautés.

Merci de faire partie de cette aventure autour de l’ube. 💜